Riz à la japonaise

Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn

Pour 2 personnes :

1 sachet de riz thaï ou basmati

2 œufs battus

1 morceau d'ail

100 g de crevettes roses

30 g de beurre

sel, poivre

Préparation :

1/ Faire cuire le riz selon le mode d'emploi indiqué sur le paquet.

2/ Cuire les œufs, brouillés, avec 10 g de beurre.

3/ En suite, faire cuire les crevettes avec 10 g de beurre.

4/ Hacher l'ail et faire cuire tout ensemble avec 10 g de beurre. Saler et poivrer.

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Pour finir...
Ajouter des petits pois, du maïs, des carottes coupées en petits morceaux, du jambon coupé, etc... Si vous en avez, saupoudrez de ciboulette hachée et de persil.