Crumble de Nashi

Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn

Pour 2 personnes :

1 nashi

30 g de farine

30 g d'amandes effilées

20 g de sucre en poudre

1 cuillère à soupe d'huile

4 noisettes (facultatif)

1 sachet de sucre vanillé

de la cannelle

1 pincée de quatre épices

1/ Préparer la pâte à crumble en mélangeant farine, amandes pillées, sucre en poudre, quatre épices et huile jusqu'à obtenir une pâte sableuse.

2/ Éplucher le nashi, le détailler en lamelles puis en morceaux.
Saupoudrer d'un peu de sucre vanillé et faire caraméliser dans une
poêle. Quand le nashi a pris une belle couleur, ajouter un peu de cannelle et remuer.

3/ Dans un petit ramequin, disposer le nashi puis parsemer de noisettes pilées grossièrement. Par dessus, répartir la pâte à crumble. Mettre au four micro-ondes combiné gril (500 W) pendant environ 10 minutes.

Pour finir...
Servir tiède...